Cómo iniciar un negocio de Papas Fritas

En el dia de hoy veremos cómo montar un negocio de papas fritas, un negocio que viene creciendo dia tras dia. Si usted es amante de las papas fritas, en este articulo le mostraremos todo lo que necesita saber para poner en marcha dicho negocio. Un negocio de comida rápida muy popular que brinda grandes márgenes de ganancias.

Montando un negocio de Papas Fritas

1. Encontrar la ubicación de su stand

Como primer paso y lo más obvio, es buscar una excelente ubicación para poder comenzar un negocio de papas fritas. Este paso es primordial y se debe realizar una buena investigación, debido a que el flujo de clientes dependerá principalmente de la ubicación. Al ser un negocio de comida rápida, lo ideal es montar este tipo de negocio en zonas centricas, cerca de colegios, plazas, mercados, playas y ferias.

2. Estrategia empresarial

No importa si se trata de un pequeño negocio de papas fritas o si es un gran restaurante, los negocios son negocios. Por lo tanto, se tiene que realizar una estrategia empresarial, se debe realizar una investigación sobre el mercado en su zona, cuales son sus competidores directos. También se debe investigar a la competencia, para poder ofrecer servicios que ellos no brindan y de esa forma captar más clientes. Lo normal, es ofrecer comida de gran calidad a un precio más bajo que la competencia.

3. Equipamiento

Para poder iniciar este negocio, se necesita invertir en algunos equipos. Lo principal, es invertir en suministros y equipos que se requieren para poder preparar las papas fritas. Los equipos que se requieren son: cocina, freidoras, cortadoras de papas, soporte, coladores de aceite, etc. En cuanto a los suministros se requieren: caldo de papa, aceite de cocina, sal, sabores y salsas.

4. Calidad e higiene

Como siempre digo los alimentos y la higiene funcionan de forma paralela. Si se decide comenzar cualquier tipo de negocio de comida, no se puede ignorar la calidad y la higiene, pues si no se respeta esto, el negocio perderá a los clientes de forma gradual. Por lo tanto, se debe encontrar un lugar limpio y ordenado para poder instalar el negocio de papas fritas, y así mantener la higiene para que las papas sean de mejor calidad. Mantener un control diario sobre la limpieza del negocio, es una forma de lograr que el negocio llegue al éxito.

5. Agregar sabores

A medida que el negocio se vuelve más conocido en la zona, es hora de destacarse aún más. Por lo tanto, agregar sabores es una excelente idea para poder destacarse, existen diferentes salsas y polvos con sabores para cubrir las papas fritas. Hoy en dia es muy común que las personas compren papas fritas con queso cheddar, chile, pimienta, ajo, mayonesa y mas. Las personas que aman las papas fritas siempre buscan gustos nuevos.

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