Cómo iniciar un restaurante de comida rápida

Inicie un restaurante de comida rápida siguiendo estos 9 pasos:

Ha encontrado la idea de negocio perfecta y ahora está listo para dar el siguiente paso. Iniciar un negocio implica más que simplemente registrarlo en el estado. Hemos elaborado esta sencilla guía para iniciar su restaurante de comida rápida. Estos pasos garantizarán que su nuevo negocio esté bien planificado, registrado correctamente y que cumpla con la ley.

Consulte nuestra página Cómo iniciar un negocio.

PASO 1: Planifique su negocio

Un plan claro es esencial para el éxito como emprendedor. Le ayudará a trazar los detalles de su negocio y descubrir algunas incógnitas. Algunos temas importantes a considerar son:

• ¿Cuáles son los costos iniciales y continuos?
• ¿Quién es su mercado objetivo?
• ¿Cuánto puede cobrar a los clientes?
• ¿Cómo nombrarás tu negocio?

Afortunadamente, hemos realizado muchas de estas investigaciones por usted.

¿Cuáles son los costos involucrados en abrir un restaurante de comida rápida?

Este negocio requiere el restaurante físico en sí, equipo de cocina, alimentos / ingredientes, mano de obra, seguros y marketing. La construcción de un restaurante puede costar más de $ 100,000 o más. El costo del equipo de cocina y los ingredientes probablemente será de varios miles de dólares, si no de decenas de miles de dólares.

¿Cuáles son los gastos corrientes de un restaurante de comida rápida?

Este negocio requiere mano de obra, marketing, seguros, equipo de cocina, alquiler mensual y servicios públicos. Los trabajadores que toman los pedidos de los clientes, cocinan alimentos, sirven comidas y limpian las instalaciones generalmente ganan entre $ 7 y $ 10 por hora. Los gerentes de restaurantes de comida rápida ganan entre $ 25,000 y $ 55,000 por año. Los contadores y los profesionales de marketing ganan un salario anual en el rango de $ 35,000 a $ 60,000. Presupueste varios cientos de dólares o más por mes para servicios públicos. Planee gastar entre $ 500 y $ 1,000 o más por mes para comercializar su restaurante fast foo. El equipo y los ingredientes para cocinar costarán varios miles de dólares al mes. La mayoría de los propietarios de restaurantes de comida rápida son dueños de sus instalaciones. Sin embargo, podría haber un pago mensual del préstamo. Presupueste de $ 1,000 a $ 2,000 o más para el pago mensual del préstamo / alquiler.

¿Quién es el mercado objetivo?

El mercado objetivo son las personas ocupadas que no tienen el tiempo ni la energía para cocinar. Los jóvenes y aquellos que ganan salarios bajos también son clientes objetivo debido al costo comparativamente bajo de la comida rápida.

¿Cómo gana dinero un restaurante de comida rápida?

Este negocio gana dinero vendiendo alimentos y bebidas a los clientes.

¿Cuánto puede cobrar a los clientes?

A los clientes se les debe cobrar desde unos pocos dólares hasta $ 10 por el pedido típico. Los restaurantes de comida rápida normalmente cobran uno o dos dólares por una bebida y alrededor de $ 5 por el pedido de comida promedio.

¿Cuánto beneficio puede generar un restaurante de comida rápida?

Este negocio puede generar mucho dinero. Un solo restaurante de comida rápida puede generar entre 50.000 y 100.000 dólares o más al año. Abra ubicaciones adicionales y es posible ganar millones de dólares por año.

¿Cómo puede hacer que su negocio sea más rentable?

Agregue carriles para autoservicio adicionales para dar cabida a clientes adicionales. También es posible que los restaurantes de comida rápida brinden servicios de catering para empresas, organizaciones y eventos locales. No tire los equipos de cocina viejos. Véndalo a otros restaurantes y reinvierte las ganancias en nuevos equipos y mejoras para tu restaurante de comida rápida.

¿Cómo nombrarás tu negocio?

Elegir el nombre correcto es importante y desafiante. Si aún no tiene un nombre en mente, visite nuestra guía Cómo nombrar una empresa u obtenga ayuda para intercambiar ideas sobre un nombre con nuestro Generador de nombres de restaurantes de comida rápida

Si opera una empresa unipersonal, es posible que desee operar con un nombre comercial que no sea su propio nombre. Visite nuestra guía de DBA para obtener más información.

Al registrar un nombre comercial, le recomendamos que investigue el nombre de su empresa marcando:

• Los registros comerciales de su estado
• Registros de marcas comerciales federales y estatales
• Plataformas de redes sociales
• 
  Disponibilidad de dominio web.

Es muy importante proteger su nombre de dominio antes de que lo haga otra persona.

PASO 2: Forme una entidad legal

Los tipos de estructuras comerciales más comunes son propiedad única, sociedad, sociedad de responsabilidad limitada (LLC) y corporación.

Establecer una entidad comercial legal como una LLC o una corporación lo protege de ser considerado personalmente responsable si su restaurante de comida rápida es demandado.

Puede iniciar una LLC usted mismo y pagar solo los costos mínimos de la LLC estatal o contratar un Servicio de formación empresarial por una pequeña tarifa adicional.

PASO 3: Regístrese para impuestos

Deberá registrarse para una variedad de impuestos estatales y federales antes de poder abrir su negocio.

Para registrarse para los impuestos, deberá solicitar un EIN. ¡Es realmente fácil y gratis!

PASO 4: Abra una cuenta bancaria comercial y una tarjeta de crédito

El uso de cuentas bancarias y de crédito dedicadas a empresas es esencial para la protección de los activos personales.

Cuando sus cuentas personales y comerciales se mezclan, sus activos personales (su casa, automóvil y otros objetos de valor) están en riesgo en caso de que su empresa sea demandada. En derecho comercial, esto se conoce como perforar su velo corporativo.

Además, aprender a generar crédito comercial puede ayudarlo a obtener tarjetas de crédito y otros tipos de financiamiento a nombre de su empresa (en lugar del suyo), mejores tasas de interés, líneas de crédito más altas y más.

Abrir una cuenta bancaria comercial

• Esto separa sus activos personales de los activos de su empresa, que son necesarios para la protección de los activos personales.
• También facilita la presentación de impuestos y contabilidad.

Obtenga una tarjeta de crédito comercial

• Esto le ayuda a separar los gastos personales y comerciales al poner todos los gastos de su negocio en un solo lugar.
• También construye el historial crediticio de su empresa, que puede ser útil para recaudar dinero e inversiones más adelante.

PASO 5: Configure la contabilidad empresarial

Registrar sus diversos gastos y fuentes de ingresos es fundamental para comprender el desempeño financiero de su negocio. Mantener cuentas precisas y detalladas también simplifica enormemente su declaración anual de impuestos.

PASO 6: Obtenga los permisos y licencias necesarios

No obtener los permisos y licencias necesarios puede resultar en fuertes multas, o incluso provocar el cierre de su negocio.

Requisitos de licencias comerciales federales

Existen regulaciones federales con respecto a lo que se puede y no se puede agregar, vender y procesar con alimentos. Se adjunta un recurso de la Administración de Alimentos y Medicamentos que detalla el proceso para iniciar un negocio de alimentos: Cómo iniciar un negocio de alimentos

Requisitos de licencias comerciales estatales y locales

Es posible que se necesiten ciertos permisos y licencias estatales para operar un negocio de comida rápida. Obtenga más información sobre los requisitos de licencia en su estado visitando la referencia de la SBA a las licencias y permisos estatales .

Para obtener información sobre licencias y permisos locales:

• Consulte con la oficina del secretario de su pueblo, ciudad o condado
• Obtenga ayuda de una de las asociaciones locales que figuran en el directorio de asociaciones de pequeñas empresas de los EE. UU . De recursos comerciales locales .

Certificado de ocupación

Un negocio de comida rápida generalmente se gestiona sin un escaparate. Las empresas que operan desde una ubicación física generalmente requieren un Certificado de ocupación (CO). Un CO confirma que se han cumplido todos los códigos de construcción, leyes de zonificación y regulaciones gubernamentales.

• Si planea arrendar una ubicación :
  • Generalmente, es responsabilidad del arrendador obtener un CO.
  • Antes de arrendar, confirme que su arrendador tiene o puede obtener un CO válido que sea aplicable a un negocio de comida rápida.
  • Después de una renovación importante, a menudo es necesario emitir un nuevo CO. Si su lugar de trabajo será renovado antes de la apertura, se recomienda incluir un lenguaje en su contrato de arrendamiento que indique que los pagos del arrendamiento no comenzarán hasta que se emita un CO válido.

• Si planea comprar o construir una ubicación :
  • Usted será responsable de obtener un CO válido de una autoridad gubernamental local.
  • Revise todos los códigos de construcción y los requisitos de zonificación para la ubicación de su negocio para asegurarse de que su negocio de comida rápida cumpla y pueda obtener un CO.

Regulaciones alimentarias

Al vender alimentos, necesitará una licencia de un departamento de salud local; Todos los establecimientos que sirven alimentos deben pasar una inspección sanitaria. Consejos para que le vaya bien en las inspecciones sanitarias

PASO 7: Obtenga un seguro comercial

Al igual que con las licencias y los permisos, su empresa necesita un seguro para operar de manera segura y legal. El seguro comercial protege el bienestar financiero de su empresa en caso de una pérdida cubierta.

Existen varios tipos de pólizas de seguro creadas para diferentes tipos de negocios con diferentes riesgos. Si no está seguro de los tipos de riesgos que puede enfrentar su empresa, comience con el Seguro de responsabilidad general . Esta es la cobertura más común que necesitan las pequeñas empresas, por lo que es un excelente lugar para comenzar su negocio.

Obtenga más información sobre el seguro de responsabilidad general.

Otra póliza de seguro notable que necesitan muchas empresas es el seguro de compensación para trabajadores. Si su empresa tendrá empleados, es muy probable que su estado requiera que tenga cobertura de compensación para trabajadores.

PASO 8: Defina su marca

Su marca es lo que representa su empresa, así como la forma en que el público percibe su negocio. Una marca sólida ayudará a su empresa a destacarse de la competencia.

Si no se siente seguro al diseñar el logotipo de su pequeña empresa, consulte nuestras Guías de diseño para principiantes, le brindaremos consejos útiles y consejos para crear el mejor logotipo único para su empresa.

Cómo promocionar y comercializar un restaurante de comida rápida

Promocionar el negocio a través de una amplia variedad de canales locales. Aumente el conocimiento de su restaurante de comida rápida a través de anuncios en vallas publicitarias, periódicos locales, radio, televisión y más. Considere ofrecer cupones en el periódico local para alentar a las personas a que prueben su restaurante de comida rápida. Considere regalar un juguete gratis con ofrendas dirigidas a los niños. Patrocinar eventos locales y equipos deportivos para presentar su marca y restaurante de comida rápida de manera positiva también ayudará. También puede patrocinar concursos locales, obsequios y otras promociones para aumentar la exposición de su marca.

Cómo hacer que los clientes vuelvan

La velocidad a la que se preparan, cocinan y sirven los alimentos es el factor más importante. Ofrezca uno o varios carriles para autos para que los clientes no tengan que estacionar sus vehículos y caminar adentro para hacer su pedido. Mantenga sus precios competitivos con los ofrecidos en otras cadenas locales de comida rápida.

PASO 9: Establezca su presencia en la Web

Un sitio web comercial permite a los clientes obtener más información sobre su empresa y los productos o servicios que ofrece. También puede utilizar las redes sociales para atraer nuevos clientes o clientes.