Cómo iniciar un negocio de chef personal

Inicie un negocio de chef personal siguiendo estos 9 pasos:

Ha encontrado la idea de negocio perfecta y ahora está listo para dar el siguiente paso. Iniciar un negocio implica más que simplemente registrarlo en el estado. Hemos elaborado esta sencilla guía para iniciar su negocio de chef personal. Estos pasos garantizarán que su nuevo negocio esté bien planificado, registrado correctamente y que cumpla con la ley.

Consulte nuestra página Cómo iniciar un negocio.

PASO 1: Planifique su negocio

Un plan claro es esencial para el éxito como emprendedor. Le ayudará a trazar los detalles de su negocio y descubrir algunas incógnitas. Algunos temas importantes a considerar son:

• ¿Cuáles son los costos iniciales y continuos?
• ¿Quién es su mercado objetivo?
• ¿Cuánto puede cobrar a los clientes?
• ¿Cómo nombrarás tu negocio?

Afortunadamente, hemos realizado muchas de estas investigaciones por usted.

¿Cuáles son los costos involucrados en la apertura de un negocio de chef personal?

Un chef personal debe comprar suministros de cocina, alimentos, recipientes para almacenar alimentos, alquilar o comprar espacio para preparar comidas, obtener un seguro de responsabilidad e invertir en esfuerzos de marketing. Se debe pagar una tarifa para obtener una licencia, un permiso y una certificación de seguridad alimentaria.

¿Cuáles son los gastos corrientes de un negocio de chef personal?

Los chefs personales deben pagar los alimentos, los suministros de cocina, un espacio para la preparación de alimentos, los servicios públicos, Internet de alta velocidad para fines de búsqueda de recetas, seguro de responsabilidad civil, alquiler, publicidad y mano de obra. Sin embargo, los costos laborales generalmente no existen o son bastante bajos cuando el negocio comienza. Si agrega un asistente de preparación de alimentos, es probable que gane entre $ 10 y $ 15 por hora. Si opta por preparar comidas en un espacio fuera de su hogar, es probable que el alquiler mensual sea de entre $ 600 y $ 1,200, según el tamaño y la ubicación. Los servicios públicos para un espacio de preparación de alimentos de este tipo probablemente costarán entre $ 50 y $ 100 por mes. Internet de alta velocidad probablemente costará alrededor de $ 50 por mes.

Los costos de los alimentos dependen de la cantidad de clientes que reclute. El costo puede variar desde alrededor de $ 400 por mes hasta varios miles para varios clientes. Los suministros de cocina eventualmente se deteriorarán. Es probable que gaste al menos $ 50 a $ 100 en nuevos suministros de cocina cada mes. Presupuesto de $ 100 a $ 200 por mes para fines publicitarios. Podría ser necesario un profesional de marketing si el negocio se expande a lo largo de la posteridad. Este profesional ganará entre $ 30,000 y $ 50,000 por año.

¿Quién es el mercado objetivo?

El cliente ideal es una persona adinerada que esté dispuesta a recomendar al chef personal con otros colegas y amigos adinerados. Los chefs personales tienden a preferir cocinar para personas que disfrutan de una amplia variedad de alimentos y están dispuestas a probar platos nuevos. Las empresas y otras organizaciones también son codiciadas como clientes, ya que están compuestas por numerosas personas. Una abundancia de bocas para alimentar significa más dinero para el chef personal.

¿Cómo genera dinero un negocio de chef personal?

Los chefs personales ganan dinero cobrando a los clientes una tarifa por la preparación de alimentos, la cocina en el lugar, la compra de comestibles y el asesoramiento nutricional.

¿Cuánto puede cobrar a los clientes?

La mayoría de los chefs personales cobran entre $ 35 y $ 50 por hora. Algunos cobran una tarifa diaria o semanal que depende de la cantidad de comidas preparadas. Si es particularmente exitoso y asegura el negocio de clientes especialmente ricos, probablemente podrá cobrar más de $ 75 o más por hora.

¿Cuánto beneficio puede generar un negocio de chef personal?

El chef personal promedio gana alrededor de $ 40,000 por año. Sin embargo, aquellos con años de experiencia y una amplia base de clientes ganan más de seis cifras por año. Los mejores de los mejores construyen una marca y ganan varios cientos de miles de dólares o incluso millones de dólares al año.

¿Cómo puede hacer que su negocio sea más rentable?

Los chefs personales pueden aumentar la rentabilidad haciendo todo lo posible para construir nuevas relaciones con aquellos que están interesados ​​en sus servicios. Incluso hacerse amigo de alguien que no es un “entusiasta de la comida” puede llevar a una referencia a una persona que está dispuesta a pagar mucho dinero por un chef personal. Los chefs personales también pueden reforzar sus resultados al enseñar a otros cómo cocinar, escribir libros de cocina, operar un sitio web popular y hacer videos de cocina para YouTube. También es posible vender equipos de cocina antiguos cuando se actualizan por nuevos utensilios de cocina.

¿Cómo nombrarás tu negocio?

Elegir el nombre correcto es importante y desafiante. Si aún no tiene un nombre en mente, visite nuestra guía Cómo nombrar una empresa u obtenga ayuda para intercambiar ideas sobre un nombre con nuestro Generador de nombres comerciales de chef personal

Si opera una empresa unipersonal, es posible que desee operar con un nombre comercial que no sea su propio nombre. Visite nuestra guía de DBA para obtener más información.

Al registrar un nombre comercial, le recomendamos que investigue el nombre de su empresa marcando:

• Los registros comerciales de su estado
• Registros de marcas comerciales federales y estatales
• Plataformas de redes sociales
• 
  Disponibilidad de dominio web.

Es muy importante proteger su nombre de dominio antes de que lo haga otra persona.

PASO 2: Forme una entidad legal

Los tipos de estructuras comerciales más comunes son propiedad única, sociedad, sociedad de responsabilidad limitada (LLC) y corporación.

El establecimiento de una entidad comercial legal como una LLC o una corporación lo protege de ser considerado personalmente responsable si su negocio personal de chef es demandado.

Puede iniciar una LLC usted mismo y pagar solo los costos mínimos de la LLC estatal o contratar un Servicio de formación empresarial por una pequeña tarifa adicional.

PASO 3: Regístrese para impuestos

Deberá registrarse para una variedad de impuestos estatales y federales antes de poder abrir su negocio.

Para registrarse para los impuestos, deberá solicitar un EIN. ¡Es realmente fácil y gratis!

PASO 4: Abra una cuenta bancaria comercial y una tarjeta de crédito

El uso de cuentas bancarias y de crédito dedicadas a empresas es esencial para la protección de los activos personales.

Cuando sus cuentas personales y comerciales se mezclan, sus activos personales (su casa, automóvil y otros objetos de valor) están en riesgo en caso de que su empresa sea demandada. En derecho comercial, esto se conoce como perforar su velo corporativo.

Además, aprender a generar crédito comercial puede ayudarlo a obtener tarjetas de crédito y otros tipos de financiamiento a nombre de su empresa (en lugar del suyo), mejores tasas de interés, líneas de crédito más altas y más.

Abrir una cuenta bancaria comercial

• Esto separa sus activos personales de los activos de su empresa, que son necesarios para la protección de los activos personales.
• También facilita la presentación de impuestos y contabilidad.

Obtenga una tarjeta de crédito comercial

• Esto le ayuda a separar los gastos personales y comerciales al poner todos los gastos de su negocio en un solo lugar.
• También construye el historial crediticio de su empresa, que puede ser útil para recaudar dinero e inversiones más adelante.

PASO 5: Configure la contabilidad empresarial

Registrar sus diversos gastos y fuentes de ingresos es fundamental para comprender el desempeño financiero de su negocio. Mantener cuentas precisas y detalladas también simplifica enormemente su declaración anual de impuestos.

PASO 6: Obtenga los permisos y licencias necesarios

No obtener los permisos y licencias necesarios puede resultar en fuertes multas, o incluso provocar el cierre de su negocio.

Requisitos de licencias comerciales estatales y locales

Es posible que se necesiten ciertos permisos y licencias estatales para operar un negocio de chef personal. Obtenga más información sobre los requisitos de licencia en su estado visitando la referencia de la SBA a las licencias y permisos estatales .

Para obtener información sobre licencias y permisos locales:

• Consulte con la oficina del secretario de su pueblo, ciudad o condado
• Obtenga ayuda de una de las asociaciones locales que figuran en el directorio de asociaciones de pequeñas empresas de los EE. UU. De recursos comerciales locales.

Contrato de servicios

En las empresas donde los servicios se prestan de forma extendida, a menudo se establece un contrato de servicios que describe los términos y condiciones del servicio.

Las empresas de chefs personales deben exigir a los clientes que firmen un contrato de servicios antes de comenzar un nuevo proyecto. Este acuerdo debe aclarar las expectativas del cliente y minimizar el riesgo de disputas legales al establecer términos y condiciones de pago y expectativas de nivel de servicio. A continuación se muestra un ejemplo de dicho acuerdo de servicio.

Recomendado: Rocket Lawyer facilita la creación de un acuerdo de servicio profesional para su negocio de chef personal cuando se registra para obtener su membresía premium. Por $ 39.95 por mes, los miembros reciben acceso a cientos de acuerdos legales y abogados de guardia para obtener asesoramiento legal gratuito.

PASO 7: Obtenga un seguro comercial

Al igual que con las licencias y los permisos, su empresa necesita un seguro para operar de manera segura y legal. El seguro comercial protege el bienestar financiero de su empresa en caso de una pérdida cubierta.

Existen varios tipos de pólizas de seguro creadas para diferentes tipos de negocios con diferentes riesgos. Si no está seguro de los tipos de riesgos que puede enfrentar su empresa, comience con el Seguro de responsabilidad general . Esta es la cobertura más común que necesitan las pequeñas empresas, por lo que es un excelente lugar para comenzar su negocio.

Obtenga más información sobre el seguro de responsabilidad general.

Otra póliza de seguro notable que necesitan muchas empresas es el seguro de compensación para trabajadores. Si su empresa tendrá empleados, es muy probable que su estado requiera que tenga cobertura de compensación para trabajadores.

PASO 8: Defina su marca

Su marca es lo que representa su empresa, así como la forma en que el público percibe su negocio. Una marca sólida ayudará a su empresa a destacarse de la competencia.

Si no se siente seguro al diseñar el logotipo de su pequeña empresa, consulte nuestras Guías de diseño para principiantes, le brindaremos consejos útiles y consejos para crear el mejor logotipo único para su empresa.

Cómo promover y comercializar un negocio de chef personal

La mejor manera de comercializar su negocio es conectarse con otros miembros de su comunidad. Hazle saber a la gente que tienes un negocio de chef personal. Asista a eventos de networking, conferencias, seminarios y otros eventos comunitarios para hacerse amigo de los lugareños. Distribuya tarjetas de presentación y publique folletos que promocionen su negocio. También ayuda tener un sitio web visualmente cautivador con contenido revelador. Aprovecha la oportunidad de publicar contenido en tu blog y plataformas de redes sociales para establecerte como un verdadero experto en tu nicho y mejorar la optimización de tu motor de búsqueda (SEO).

Cómo hacer que los clientes vuelvan

Interactúe con compañeros profesionales, miembros de la comunidad y «amantes de la comida». En algunos casos, los chefs personales obtienen un negocio estable al establecer caminos con un solo cliente que recomienda sus servicios a otros. Apunta a aquellos que son ricos. La gran mayoría de la gente no está dispuesta a pagar por un chef personal. Sus clientes probablemente serán profesionales adinerados, entusiastas de la comida, atletas o personas muy ocupadas que no tienen tiempo para cocinar.

PASO 9: Establezca su presencia en la Web

Un sitio web comercial permite a los clientes obtener más información sobre su empresa y los productos o servicios que ofrece. También puede utilizar las redes sociales para atraer nuevos clientes o clientes.