Cómo iniciar un negocio de batidos

Inicie un negocio de batidos siguiendo estos 9 pasos:

Ha encontrado la idea de negocio perfecta y ahora está listo para dar el siguiente paso. Iniciar un negocio implica más que simplemente registrarlo en el estado. Hemos elaborado esta sencilla guía para iniciar su negocio de batidos. Estos pasos garantizarán que su nuevo negocio esté bien planificado, registrado correctamente y que cumpla con la ley.

Consulte nuestra página Cómo iniciar un negocio.

PASO 1: Planifique su negocio

Un plan claro es esencial para el éxito como emprendedor. Le ayudará a trazar los detalles de su negocio y descubrir algunas incógnitas. Algunos temas importantes a considerar son:

• ¿Cuáles son los costos iniciales y continuos?
• ¿Quién es su mercado objetivo?
• ¿Cuánto puede cobrar a los clientes?
• ¿Cómo nombrarás tu negocio?

Afortunadamente, hemos realizado muchas de estas investigaciones por usted.

¿Cuáles son los costos involucrados en la apertura de un negocio de batidos?

La cantidad que gaste para abrir un negocio de batidos dependerá de si tiene una franquicia o no y de la ubicación que elija. Desde la concesión de licencias hasta la construcción y el equipo, los propietarios de negocios de batidos pueden pagar entre $ 10,000 y $ 650,000. Estos costos iniciales incluyen todos y cada uno de los siguientes:

• Alquiler / pago inicial
• Licencias / costos legales
• Anuncios de marketing
• Suministros
• Costos de contratación

Si elige franquiciar su ubicación con una marca nacional conocida, pagará más en términos de costos iniciales. Sin embargo, también disfrutará de publicidad gratuita y reconocimiento de marca desde el momento en que abra. (La gente puede estar más dispuesta a probar un jugo de Jamba que una tienda independiente).

¿Cuáles son los gastos corrientes de un negocio de batidos?

Los gastos corrientes de una barra de batidos incluyen lo siguiente:

• Alquiler / utilidades
• Salarios de empleados
• Suministros
• Márketing
• Reparación / reemplazo de equipos
• Permisos

¿Quién es el mercado objetivo?

El mercado objetivo para un negocio de batidos generalmente incluye a cualquiera que quiera hacer su cuerpo más saludable con ingredientes que realmente saben bien. Esto puede incluir fanáticos del fitness o personas que hacen dieta, por supuesto, pero existe un mercado objetivo más grande para aquellos que quieren vivir vidas más saludables. Cualquier persona con colesterol alto o diabetes puede complementar una dieta poco saludable con batidos como un medio para obtener más nutrientes en su vida. Es una oportunidad sustancial para ser parte de un cambio nacional en la percepción pública de los alimentos saludables. Sin embargo, los batidos son alimentos de lujo, por lo que los propietarios deben tener cuidado al apuntar a vecindarios de clase baja.

¿Cómo genera dinero un negocio de batidos?

Las barras de batidos ganan dinero al establecer márgenes de ganancia en todos los elementos de su menú. La regla estándar es establecer los precios del menú en aproximadamente tres veces lo que cuesta por los ingredientes crudos, aunque la cantidad exacta que cobrará se basará tanto en la ubicación como en esta recomendación genérica. Por lo general, las personas están dispuestas a pagar más por ingredientes frescos y de calidad que es posible que no puedan conseguir en sus tiendas de comestibles locales.

¿Cuánto puede cobrar a los clientes?

El precio promedio de un batido suele ser de alrededor de $ 5 por uno pequeño y $ 7 por uno grande. Los tazones de fruta y yogur suelen venderse por aproximadamente los mismos precios, mientras que los jugos cuestan entre 4 y 7 dólares, según el tamaño. Los propietarios de batidos deben mirar a sus competidores directos para tener una idea de la demanda antes de determinar los precios.

¿Cuánto beneficio puede generar un negocio de batidos?

Las ganancias pueden variar según la ubicación del negocio de batidos. El jugo promedio de Jamba genera alrededor de $ 700,000 en ingresos anuales, pero considerando que puede costar hasta $ 600,000 o más abrir uno, los números no son tan impresionantes. Sin embargo, asumiendo que cuesta alrededor de $ 350,000 operar una tienda de batidos un año después de los costos iniciales de puesta en marcha, los propietarios pueden disfrutar de un cómodo margen de ganancia en su negocio.

¿Cómo puede hacer que su negocio sea más rentable?

Los dueños de negocios de batidos populares pueden considerar abrir su propio camión de comida para llevarlo a áreas concurridas con mucha gente sedienta. También pueden considerar la posibilidad de abrir un restaurante que sirva una variedad más amplia de alimentos saludables.

¿Cómo nombrarás tu negocio?

Elegir el nombre correcto es importante y desafiante. Si aún no tiene un nombre en mente, visite nuestra guía Cómo nombrar una empresa u obtenga ayuda para intercambiar ideas sobre un nombre con nuestro Generador de nombres comerciales de batidos

Si opera una empresa unipersonal, es posible que desee operar con un nombre comercial que no sea su propio nombre. Visite nuestra guía de DBA para obtener más información.

Al registrar un nombre comercial, le recomendamos que investigue el nombre de su empresa marcando:

• Los registros comerciales de su estado
• Registros de marcas comerciales federales y estatales
• Plataformas de redes sociales
• 
  Disponibilidad de dominio web.

Es muy importante proteger su nombre de dominio antes de que lo haga otra persona.

PASO 2: Forme una entidad legal

Los tipos de estructuras comerciales más comunes son propiedad única, sociedad, sociedad de responsabilidad limitada (LLC) y corporación.

El establecimiento de una entidad comercial legal como una LLC o una corporación lo protege de ser considerado personalmente responsable si su negocio de batidos es demandado.

Puede iniciar una LLC usted mismo y pagar solo los costos mínimos de la LLC estatal o contratar un Servicio de formación empresarial por una pequeña tarifa adicional.

PASO 3: Regístrese para impuestos

Deberá registrarse para una variedad de impuestos estatales y federales antes de poder abrir su negocio.

Para registrarse para los impuestos, deberá solicitar un EIN. ¡Es realmente fácil y gratis!

PASO 4: Abra una cuenta bancaria comercial y una tarjeta de crédito

El uso de cuentas bancarias y de crédito dedicadas a empresas es esencial para la protección de los activos personales.

Cuando sus cuentas personales y comerciales se mezclan, sus activos personales (su casa, automóvil y otros objetos de valor) están en riesgo en caso de que su empresa sea demandada. En derecho comercial, esto se conoce como perforar su velo corporativo.

Además, aprender a generar crédito comercial puede ayudarlo a obtener tarjetas de crédito y otros tipos de financiamiento a nombre de su empresa (en lugar del suyo), mejores tasas de interés, líneas de crédito más altas y más.

Abrir una cuenta bancaria comercial

• Esto separa sus activos personales de los activos de su empresa, que son necesarios para la protección de los activos personales.
• También facilita la presentación de impuestos y contabilidad.

Obtenga una tarjeta de crédito comercial

• Esto le ayuda a separar los gastos personales y comerciales al poner todos los gastos de su negocio en un solo lugar.
• También construye el historial crediticio de su empresa, que puede ser útil para recaudar dinero e inversiones más adelante.

PASO 5: Configure la contabilidad empresarial

Registrar sus diversos gastos y fuentes de ingresos es fundamental para comprender el desempeño financiero de su negocio. Mantener cuentas precisas y detalladas también simplifica enormemente su declaración anual de impuestos.

PASO 6: Obtenga los permisos y licencias necesarios

No obtener los permisos y licencias necesarios puede resultar en fuertes multas, o incluso provocar el cierre de su negocio.

Requisitos de licencias comerciales federales

Existen regulaciones federales con respecto a lo que se puede y no se puede agregar, vender y procesar con alimentos. Se adjunta un recurso de la Administración de Alimentos y Medicamentos que detalla el proceso para iniciar un negocio de alimentos: Cómo iniciar un negocio de alimentos

Requisitos de licencias comerciales estatales y locales

Es posible que se necesiten ciertos permisos y licencias estatales para operar un negocio de batidos. Obtenga más información sobre los requisitos de licencia en su estado visitando la referencia de la SBA a las licencias y permisos estatales .

Para obtener información sobre licencias y permisos locales:

• Consulte con la oficina del secretario de su pueblo, ciudad o condado
• Obtenga ayuda de una de las asociaciones locales que figuran en el directorio de asociaciones de pequeñas empresas de los EE. UU . De recursos comerciales locales .

Certificado de ocupación

Un negocio de batidos generalmente se gestiona desde una tienda. Las empresas que operan desde una ubicación física generalmente requieren un Certificado de ocupación (CO). Un CO confirma que se han cumplido todos los códigos de construcción, leyes de zonificación y regulaciones gubernamentales.

• Si planea arrendar una ubicación :
• Generalmente, es responsabilidad del arrendador obtener un CO.
• Antes de arrendar, confirme que su arrendador tiene o puede obtener un CO válido que sea aplicable a un negocio de batidos.
• Después de una renovación importante, a menudo es necesario emitir un nuevo CO. Si su lugar de trabajo será renovado antes de la apertura, se recomienda incluir un lenguaje en su contrato de arrendamiento que indique que los pagos del arrendamiento no comenzarán hasta que se emita un CO válido.

• Si planea comprar o construir una ubicación :
• Usted será responsable de obtener un CO válido de una autoridad gubernamental local.
• Revise todos los códigos de construcción y los requisitos de zonificación para la ubicación de su negocio para asegurarse de que su negocio de batidos cumpla con los requisitos y pueda obtener un CO.

Regulaciones alimentarias

Al vender alimentos, necesitará una licencia de un departamento de salud local; Todos los establecimientos que sirven alimentos deben pasar una inspección sanitaria. Consejos para que le vaya bien en las inspecciones sanitarias

PASO 7: Obtenga un seguro comercial

Al igual que con las licencias y los permisos, su empresa necesita un seguro para operar de manera segura y legal. El seguro comercial protege el bienestar financiero de su empresa en caso de una pérdida cubierta.

Existen varios tipos de pólizas de seguro creadas para diferentes tipos de negocios con diferentes riesgos. Si no está seguro de los tipos de riesgos que puede enfrentar su empresa, comience con el Seguro de responsabilidad general . Esta es la cobertura más común que necesitan las pequeñas empresas, por lo que es un excelente lugar para comenzar su negocio.

Obtenga más información sobre el seguro de responsabilidad general.

Otra póliza de seguro notable que necesitan muchas empresas es el seguro de compensación para trabajadores. Si su empresa tendrá empleados, es muy probable que su estado requiera que tenga cobertura de compensación para trabajadores.

PASO 8: Defina su marca

Su marca es lo que representa su empresa, así como la forma en que el público percibe su negocio. Una marca sólida ayudará a su empresa a destacarse de la competencia.

Si no se siente seguro al diseñar el logotipo de su pequeña empresa, consulte nuestras Guías de diseño para principiantes, le brindaremos consejos útiles y consejos para crear el mejor logotipo único para su empresa.

Cómo promover y comercializar un negocio de batidos

La forma en que comercialice dependerá de a quién quiera atender. Busque el ángulo correcto para atraer a su grupo demográfico objetivo antes de comenzar a intentar correr la voz. Por ejemplo, es posible que desee elegir una estrategia de redes sociales en línea dirigida a clubes de fitness. O tal vez desee anunciar a los trabajadores corporativos que buscan un almuerzo rápido o un estimulante a media tarde.

Cómo hacer que los clientes vuelvan

Haga que los clientes regresen ofreciendo sabores sensacionales que no necesariamente pueden recrear en casa. Los clientes buscan un establecimiento limpio que sea divertido y acogedor para visitar. Siga buscando formas de impresionar a sus clientes basándose en sus comentarios. Las muestras gratuitas o las sonrisas amistosas pueden valer su peso en oro.

PASO 9: Establezca su presencia en la Web

Un sitio web comercial permite a los clientes obtener más información sobre su empresa y los productos o servicios que ofrece. También puede utilizar las redes sociales para atraer nuevos clientes o clientes.