Food Trucks: 6 Ideas de Negocios para Camiones de Comida

Siempre lo he dicho los camiones de comida o food trucks son una excelente idea de negocio, debido a las grandes ventajas que tiene. Una de ellas, es la gran cantidad de opciones que hay para emprender, ya sea un restaurante móvil, heladería o simplemente vender hotdogs.

Ademas, al ser un negocio móvil nos da la posibilidad de ir probando diferentes zonas hasta encontrar el lugar mas rentable. Y lo mejor, es que la inversión suele ser un cincuenta por ciento menos que en un local a la calle, olvidándonos de los alquileres.

Eso si, antes de emprender debemos tener definido que idea de negocio se emprenderá, ya sea comida mixta, comida orgánica, etc. Otras de las cosas que debemos tener en claro es, si se contrata una franquicia o bien comprar un camión de comidas con nuestra marca. Lo ideal es comprar el camión, y de esa manera se olvidarse de dar un porcentaje de ventas a terceros.

Ahora que ya tenemos bien en claro, que los camiones de comidas son uno de los mejores negocios rentables, es hora de ver algunas opciones para montar nuestro negocio de comida móvil. De los cuales se puede elegir uno o bien realizar un mix, todo dependerá de nuestra imaginación de emprendedor.


Camiones de Comidas: 6 Ideas de Negocio

Kioscos Móvil

Los kioscos son excelentes negocios, debido a que en ellos se pueden encontrar diversos artículos como: Golosinas, HotDogs, Sándwiches y Refrescos. Por lo cual es una buena opción para montarlo en camiones de comidas, siendo una combinación perfecta para lograr un negocio rentable. La idea básica seria ofrecer diferentes comidas rápidas + las diferentes golosinas, helados, rosquillas, etc.

Panadería y Cafetería

Como sabemos las harinas y el café van de la mano en los negocios, por lo cual montar un camión de comida ofreciendo diferentes panificados como CupCakes, Masas Finas, Porciones de tortas y variedades de café sera una excelente opción. Sin duda, es una de las ideas de negocio con mas auge de estos últimos meses, donde con buenos precios y una marca llamativa se puede comenzar una excelente empresa.

Catering Móvil

Los food truck o camiones de comida de esta categoria van dirigido hacia otro sector, específicamente a eventos privados y específicos. Donde la idea principal es ofrecer un servicio de catering con los food trucks, donde el cliente seleccionara que comidas se ofrecerán en la fiesta o reunión.

Lo bueno de emprender este tipo de negocio, es que no se arriesga tanto en el inventario de comida, debido a que el cliente seleccionara que tipo de comida se ofrecerá. Y ademas tiene otra ventaja, no se tiene que pensar en que lugar trabajar. Debido a que se trata de un catering movil y los clientes especificaran el lugar.

Bar Móvil

bar foodtruck

bar foodtruck

Al igual que el servicio de catering, esta idea de negocio va dirigida hacia eventos privados. La idea principal es ofrecer un bar móvil y llamativo, ofreciendo diferentes tragos, bebidas y aperitivos.
Este tipo de “camiones de comidas” están marcando tendencia siendo muy rentables, pero los camiones deben tener un look especifico y luces llamativas, debido a que suelen ser contratados de noche.

Comida Orgánica

comida organica

comida organica

Otros de los sectores con mas auge es el de la comida orgánica, debido a la gran demanda que hay por la comida saludable. Lo bueno, es que montar un negocio de este estilo es mucho mas sencillo y ademas la gran mayoría son comidas frías.

Sin duda, es el negocio mas rentable de todos, debido a que los margenes de ganancias son superiores.

Licuados/Batidos

licuados/batidos

licuados/batidos

Siguiendo la tendencia de lo natural, los camiones de comidas que ofrecen licuados/batidos son otras de las mejores alternativas que hay. Aunque es un sector para explotar en verano o bien en ciudades que sean templadas todo el año. La inversión suele ser muy baja, y la rentabilidad muy alta, siendo una excelente opción para emprender.

Autobús Restaurante

Camiones de Comida Autobús Restaurante

Camiones de Comida Autobús Restaurante

Este es el negocio rentable del momento entre los camiones de comida, la idea principal es convertir un autobús en un restaurante móvil. Debido al gran espacio que tiene un autobuses, se puede montar en su interior las decoraciones y las mesas, como en un restaurante normal.

La ventaja de este nuevo estilo de camión de comidas es que se pueden ofrecer otros alimentos mas elaborados, siendo mucho mas rentable. Y ademas, los días de lluvia no serán un problema, debido a que los clientes no se verán afectados por el clima.

Espero que estas ideas lo ayuden a decidir cual de todos los estilos de camiones de comida es el adecuado para usted.

8 Comentarios

  1. Claudia Cepeda dice:

    quiero saber costos!! me interesa emprender un negocio

  2. Maria Rodriguez Mendez dice:

    Hola buenas noches :
    me gustaria saber donde puedo localizar alguna empresa que prepare camiones o autobuses para vender comida.
    y tambien cuanto podria costar montar este negocio
    un saludo y muchas gracias

    • Carlos Díaz dice:

      Hola, al igual que tu estoy con la idea de hacerme de mi propio negocio, bueno le comento algo de mi, estudie gastronomía en Perú, y todo lo relacionado con este rubro, estoy en busca de un negocio, y si bien muchas veces para iniciar es buena tener ayuda, si le interesa mi proposición, seria bueno ponernos en contacto.

  3. Juovisa dice:

    Holas, quisiera saber, cuanta inversión necesito para montar este negocio. Y sería recomendable vender hamburguesas o que otro giro me recomiendan que sea rentable. Gracias!!!

    • Javier Lopez dice:

      Hola Juovisa, la inversión depende muchos factores como calidad del truck, equipamiento, etc. Pero actualmente con unos 15 mil dolares de inversión se puede empezar con algo muy bueno. Las hamburguesas nunca fallan, pero las comidas saludables son los mas rentables de hoy en día. Saludos!

  4. Carlos Díaz dice:

    Hola soy peruano, estudie y tengo conocimientos con todo lo relacionado a la gastronómica, y el funcionamiento de un restaurante estoy en marcha de mi propio negocio, con este factor innovador de Camiones de Comida Autobús Restaurante, tengo prácticamente todo listo para iniciar, pero a un me falta mas dinero, si alguien le interesa, la idea, seria bueno que nos pongamos en contacto

    • luis.ucero@gmail.com dice:

      hola Carlos, que tienes en mente y donde? quisiera escuchar tu innovación para un negocio sustentable, yo tengo interés en invertir. escríbeme al correo

  5. Sandra dice:

    Hola alguien sabe en Colombia quien me puede suministrar la información , costos

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